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Greatwall-International Food & Cooking Equipment e. K.

Gasherd mit Wok-Brenner

Spezieller Ofen für das orientalische Kochen mit Hochleistungsbrennern: Die vertikale Flamme heizt die Wanne gleichmäßig auf und ermöglicht ein schnelles und komplettes Kochen. Brenner können ausgewählt werden unter: Gusseisen-atmosphärische Brenner mit vertikaler Flamme (C KW 9,5 – T KW 14,0 – S KW 21,0) mit Gas-Sicherheitsventilen, Pilotflamme und Thermoelement. Abnehmbare Brenner zur Erleichterung der Reinigung und Wartung. Struktur in AISI 304 18/10 Edelstahl AISI 304 18/10. Edelstahl-Kochplatte dick 2,5 mm (verstärkt): .flat Abnehmbare Tropfschalen unter den Brennern. Wok Stützringe  für C-T-S Brenner, eingebaut in schwarz emailliertem Gusseisen. Rundgitter für C-T-S Brenner aus schwarzem Emaille-Gusseisen. AISI 304 18/10 Edelstahl verstellbare Beine. CE / IMQ-Konformitätsbescheinigung.    

Preis auf Anfrage

SKU: GW- CC/01-1. Categories: ,

Breite (mm): 600
Höhe (mm): 850
Tiefe (mm): 600
Gewicht (kg): 57
Volumen (m³): 0,3
Brenner: 1
Brenner-Kombination: Auswahl zwischen 9,5 – 14,0 – 21,0 kW (ohne Preisunterschied) – 23,0 kW (Aufpreis)

Zusätzliche Daten
Modell “C”, “T” 175 mm, Modell “S” 220
Auf offenem Stand mit unterem Regal und auf drei Seiten geschlossen
Abnehmbare Tropfpfannen